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2022年9月27日 星期二

外食族注意!「紙盒裝熱食」恐吃進2毒素…食安專家建議這樣做

2022年8月31日

近年來,越來越多人響應減塑運動,不僅能減少塑膠汙染,也可以避免塑化劑毒害人體,因此改用紙製餐具如紙盒、紙杯、紙碗等,取代原本習慣使用的塑膠袋。對此有食品技師指出,紙類餐具的螢光增白劑、油墨也會對人體造成傷害。

根據《TVBS》報導,食品技師張邦妮透露,市面上常見的一次性紙製餐具,主要可分為三大類:

1.紙袋容器:是一種可防油的食品包裝用紙,經常被用來包裝薯條、炸雞、雞排等油炸食物,但本身並不防水。

2.塗蠟紙容器:材質厚實、防水,可作為冷飲的容器,若飲料或食物的溫度超過40℃就不可使用。

3.塑膠淋膜紙容器:內面塗有塑膠淋膜,可防油、防水,也可盛裝熱食,大部分外帶用的紙盒或紙碗都屬於這一類,材質可耐高溫達90-110℃,若是微波加熱的容器,更可耐熱至140℃。

張邦妮表示,以紙製餐具取代塑膠袋,確實可降低接觸塑膠毒素的風險,但紙類餐具仍可能有油墨、螢光增白劑等有毒物質,而且食物的溫度越高,有毒物質被釋放出來的機率就越高,因此建議民眾外帶時,記得自備環保餐具,才能真正安心。

資料來源引用:https://reurl.cc/vWjLrk

紙盒工廠

2021年6月6日 星期日

日本AZ疫苗盒出現「明治」商標 意外曝亞洲疫苗代工激戰

 2021年6月6日 週日

日本雪中送炭,空運124萬劑AZ疫苗給台灣,不過意外發現到,AZ包裝紙盒上,居然印有明治商標,原來這家日本企業,除了生產巧克力、冰淇淋等食品,還橫跨醫療用品領域,不只日本,上個月南韓三星集團也搶下,美國莫德納疫苗代工合約,傳出鴻海集團創辦人郭台銘也蓄勢待發,有意委託台康生技,爭取代工BNT疫苗,但雙方並未證實。

日本無償提供124萬劑AZ疫苗,4號空運抵達台灣,讓國人感動不已。

日本AZ疫苗盒出現「明治」商標 意外曝亞洲疫苗代工激戰
日本AZ疫苗盒出現「明治」商標 意外曝亞洲疫苗代工激戰

不過在食藥署曝光的疫苗畫面,AZ包裝紙盒上,居然印有明治meiji商標,原來這家日本企業,除了生產巧克力、冰淇淋等食品,還橫跨醫療用品領域,根據日經報導,日本和AZ簽約的1.2億劑疫苗,部分由日本藥廠進行製劑化和充填,其中包括明治控股子公司的充填生產線。

日本AZ疫苗盒出現「明治」商標 意外曝亞洲疫苗代工激戰
日本AZ疫苗盒出現「明治」商標 意外曝亞洲疫苗代工激戰

南韓也拚代工國際大廠疫苗,跨足食衣住行育樂的三星集團,旗下的三星生物製劑公司,在5月22日與美國莫德納,簽署協議,代理生產疫苗。

日本AZ疫苗盒出現「明治」商標 意外曝亞洲疫苗代工激戰
日本AZ疫苗盒出現「明治」商標 意外曝亞洲疫苗代工激戰

台灣企業大老也蓄勢待發,傳出鴻海集團創辦人郭台銘,打算找近期剛入股的台康生技,代工BNT疫苗,但郭董的永齡基金會僅說,「市場傳聞,不予置評」。

日本AZ疫苗盒出現「明治」商標 意外曝亞洲疫苗代工激戰
日本AZ疫苗盒出現「明治」商標 意外曝亞洲疫苗代工激戰

國際大廠找代工,首要條件是生產線,須合乎國際規範,生產品質要穩定,門檻相當高,我國則全力衝刺疫苗國家隊,自行開發、量產,目前聯亞生技、高端疫苗,正等待2期臨床資料解盲。

亞洲多國,拚當疫苗生產重鎮,無論是自產還是代工,就是希望在這場抗疫戰爭中勝出。

日本AZ疫苗盒出現「明治」商標 意外曝亞洲疫苗代工激戰
日本AZ疫苗盒出現「明治」商標 意外曝亞洲疫苗代工激戰

(民視新聞/李雯珂、黃啟豪 台北報導)

資料來源引用:https://tw.news.yahoo.com/%E6%97%A5%E6%9C%ACaz%E7%96%AB%E8%8B%97%E7%9B%92%E5%87%BA%E7%8F%BE-%E6%98%8E%E6%B2%BB-%E5%95%86%E6%A8%99-%E6%84%8F%E5%A4%96%E6%9B%9D%E4%BA%9E%E6%B4%B2%E7%96%AB%E8%8B%97%E4%BB%A3%E5%B7%A5%E6%BF%80%E6%88%B0-103914633.html

紙盒工廠

2021年3月9日 星期二

雞腿不切「多收5塊」!店家給原因

 2021年3月9日 週二 下午5:10

▲有網友遇到店家,若要求不切雞腿,反而需多收五塊錢,原因曝光更讓不少外食族傻眼。 (示意圖/圖自 flickr )
▲有網友遇到店家,若要求不切雞腿,反而需多收五塊錢,原因曝光更讓不少外食族傻眼。 (示意圖/圖自 flickr )

不少人忙於工作,為求方便三餐都會選擇到便當店打發。不過就有網友遇到店家,若要求不切雞腿,反而需多收五塊錢,原因曝光更讓不少外食族傻眼。

一名網友在臉書《爆怨公社》上發文提到,自己到便當店買了炸雞腿便當,並要求「不要切」。沒想到結帳時,店員突然表示要加收五塊錢。

▲不少外食族看完便當店的家前理由後,紛紛吐槽回應。(圖/翻攝《爆怨公社》)

原PO本以為是選擇不切後,需另外裝紙袋的收費,但還是好奇詢問家前的理由,沒想到店員給出的答案竟然是「因為不切要炸比較久所以多收五塊」,這也讓原PO當場傻眼「紙袋收五塊我可以接受,但這個理由...有人有遇過嗎?」

完整遭遇曝光後,立刻釣出不少外食族驚訝回應,「什麼邏輯,我還真沒看過雞腿切過再炸的」、「聽他放屁!應該是他先前有多炸的雞腿或是賣剩的角料,然後你要不切的雞腿,變成他又要再炸一隻吧?」、「沒搞錯吧?不是都整隻炸好才切嗎」、「沒有遇過,這哪間奇葩的便當店?」、「欲加之金,何患無辭」。(編輯:潘毅)

資料來源引用:https://tw.news.yahoo.com/%E9%9B%9E%E8%85%BF%E4%B8%8D%E5%88%87-%E5%A4%9A%E6%94%B65%E5%A1%8A-%E5%BA%97%E5%AE%B6%E7%B5%A6%E5%8E%9F%E5%9B%A0-091017280.html

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