2022年9月27日 星期二

外食族注意!「紙盒裝熱食」恐吃進2毒素…食安專家建議這樣做

2022年8月31日

近年來,越來越多人響應減塑運動,不僅能減少塑膠汙染,也可以避免塑化劑毒害人體,因此改用紙製餐具如紙盒、紙杯、紙碗等,取代原本習慣使用的塑膠袋。對此有食品技師指出,紙類餐具的螢光增白劑、油墨也會對人體造成傷害。

根據《TVBS》報導,食品技師張邦妮透露,市面上常見的一次性紙製餐具,主要可分為三大類:

1.紙袋容器:是一種可防油的食品包裝用紙,經常被用來包裝薯條、炸雞、雞排等油炸食物,但本身並不防水。

2.塗蠟紙容器:材質厚實、防水,可作為冷飲的容器,若飲料或食物的溫度超過40℃就不可使用。

3.塑膠淋膜紙容器:內面塗有塑膠淋膜,可防油、防水,也可盛裝熱食,大部分外帶用的紙盒或紙碗都屬於這一類,材質可耐高溫達90-110℃,若是微波加熱的容器,更可耐熱至140℃。

張邦妮表示,以紙製餐具取代塑膠袋,確實可降低接觸塑膠毒素的風險,但紙類餐具仍可能有油墨、螢光增白劑等有毒物質,而且食物的溫度越高,有毒物質被釋放出來的機率就越高,因此建議民眾外帶時,記得自備環保餐具,才能真正安心。

資料來源引用:https://reurl.cc/vWjLrk

紙盒工廠

2022年9月26日 星期一

漏水竟形成鐘乳石!網友推只有這招能救:不要做長期抗戰

2022-09-26 17:00

頂樓戶有著安靜、景觀佳等優勢,再加上近年建築工法的進步,大幅減少了漏水的機會,讓越來越多人對頂樓趨之若鶩,不過一名網友看見了一間漏水嚴重的頂樓戶,讓他不知道到底該不該下手。

這名網友在PTT的《home-sale》發文,表示自己看了一間頂樓的房子,因為多年無人居住,漏水極為嚴重,水泥中的成分甚至流出來形成了鐘乳石,好奇屋況如此不佳的房子,買下來進行整修是否還有救?

漏水漏成了鐘乳石的畫面,讓網友驚嘆道「是真的鐘乳石耶,好美喔」、「鐘乳石景觀第一排加價賣」、「開放打卡賺門票」,而這樣的屋況到底好不好處理呢?不少網友都紛紛建議與其將頂樓的地板防水重作,在頂樓搭鐵皮或是板材包起來,最能夠一勞永逸。

過來人就分析,這種漏水型式是因為頂樓多處漏水,因為有一處比較大,所有的水都會聚過來,即使修好了,別的地方也會開始漏水,可能要花上半年,將整個頂樓漏水的地方補過一輪後才能解決,建議「千萬不要跟頂樓漏水做長期對抗」、「鐵皮蓋一蓋,防水也不用做,不要多花錢了」。

建築師林淵源曾分析,目前20年內的大樓的頂樓都鮮少有漏水情形,因為工法與材料已不是以前傳統年代的技術,防水措施上除了更嚴謹外,也具備了更多的因應措施,導水設施與機制也有別於以往。

不過想要搭鐵皮來預防漏水,也要特別小心,結構技師戴雲發表示,民眾若要在頂樓搭建鐵皮屋,首先要了解是否有違建的疑慮,如果合乎法規,那自然是沒什麼問題的,貿然搭建恐怕會因為違法進而拆除,他也指出,現在防漏水的檢驗,已經可以利用儀器進行掃描,找到問題點所在,因此與其大費周章搭建鐵皮屋,不如先找專業抓漏人員評估,若有抓漏跟防水難以解決的情況下,再搭建鐵皮。

網友分享一間頂樓屋,漏水嚴重甚至形成了「鐘乳石」。圖/取自ptt

資料來源引用:https://reurl.cc/W1Zv4y

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